麻辣禾花鱼做法大全
摘要【主料】(多人份)禾花鱼650克芦笋200克干辣椒7根【辅料】豆瓣酱15克酱油10克蚝油10克花椒4克姜片4片料酒5克温水适量八角1个步骤1禾花鱼去掉内脏洗净沥干水备用步骤2干辣椒剪段用温水泡步骤3芦
【主料】(多人份) 禾花鱼650克 芦笋200克 干辣椒7根 【辅料】 豆瓣酱15克 酱油10克 蚝油10克 花椒4克 姜片4片 料酒5克 温水适量 八角1个
步骤1
![麻辣禾花鱼的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421711825.jpg)
禾花鱼去掉内脏洗净沥干水备用
步骤2
![麻辣禾花鱼的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421711826.jpg)
干辣椒剪段用温水泡
步骤3
![麻辣禾花鱼的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421711827.jpg)
芦笋去掉尾部一段笋皮,洗净斜切段
步骤4
![麻辣禾花鱼的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421811828.jpg)
芦笋焯水后捞出备用
步骤5
![麻辣禾花鱼怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421811829.jpg)
中火热锅,放入适量油,冒热气后放入沥干水的禾花鱼,转中小火一面煎2分钟左右
步骤6
![麻辣禾花鱼怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313421911830.jpg)
翻面再煎2分钟,直到鱼身变金黄
步骤7
![麻辣禾花鱼怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422011831.jpg)
这种程度即可出锅
步骤8
![麻辣禾花鱼怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422011832.jpg)
热锅放入适量油,翻入八角,花椒和姜片爆香
步骤9
![麻辣禾花鱼怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422111833.jpg)
放入豆瓣酱翻炒出红油
步骤10
![麻辣禾花鱼怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422111834.jpg)
倒入酱油和蚝油翻炒均匀后倒入辣椒温水,盖住锅盖煮开
步骤11
![麻辣禾花鱼怎样煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422111835.jpg)
倒入煎好的禾花鱼,如果水分不够盖住禾花鱼,就多加些水,盖住锅盖焖3分钟
步骤12
![麻辣禾花鱼怎样做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422211836.jpg)
倒入芦笋翻炒均匀后即可出锅
步骤13
![麻辣禾花鱼怎样炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313422211837.jpg)
麻辣香喷的禾花鱼出锅,你得多准备几碗米饭啦